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Josefina Velázquez de Leon Project
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New York
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Be in touch! Josefina Velázquez de León was woman with incredible achievements for Mexican cuisine and culture but her memory is rapidly fading away. You can help us keeping Josefina’s culinary legacy alive. If you knew Josefina, or know anybody who knows something about her, or if you are a fan or wanted to become one, use this forum to communicate with us. You can also email us by clicking the link above. Thanks! Mauricio Velázquez de León
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Javier Gonzalez
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Houston, TX
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mucha suerte, un abrazo!
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Sarah Beissel
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NY
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What a fantastic website!
I'm thrilled to be able to read more about her!
Well done!
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Irma Ramirez Velazquez de Leon
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Mexico City
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Mauricio: ¡Esto es genial! Gracias por hacer un website sobre Josefina, pero sobretodo por haber encontrado un lugar donde podemos adquirir sus libros. No podía creerlo cuando Yolanda me mandó el link.
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Irma Ramirez Velazquez de Leon
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Mexico City
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Mauricio: ¡Esto es genial! Gracias por hacer un website sobre Josefina, pero sobretodo por haber encontrado un lugar donde podemos adquirir sus libros. No podía creerlo cuando Yolanda me mandó el link.
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Yolanda Velazquez de Leon G.
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Mexico D.F.
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Mauricio: Estoy muy orgullosa de haber cooperado y sobre todo haber confiado en ti, no me equivoqué, sinceramente te felicito, MUCHAS GRACIAS por ésto que para mi era un sueño y que hoy es una realidad.
Si ellos supieran que el otro lado de la familia, y de otra generación rescataríamos el trabajo de la tía Josefina, estoy segura de que se setirían tan felices como yo.
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Claire Schaper
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Philadelphia
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What an amazing life she lead! This is a beautiful website, incredibly well put together.
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Juan Carlos Velázquez de León
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Monterrey, Mexico
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I concur with the other comments. This is a great web site. Congratulations!
Please let us know if we can be of any help.
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Gabriela Castañón Velázquez de León
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México,D.F.
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¡Felicidades primo por lograrlo! Y más que nada por la posibilidad de que los libros y recetas nos lleguen a las nuevas generaciones.
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Veronica Marquez Zeller
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Sacramento, CA
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Mi madre nacio y crecio en la ciudad de Mexico y desde que recuerdo cocina con los libros de ''La cocina de la Recien Casada'' Dos tomos de 1964 con hojas amarillas y desquebrajadas, que los guarda como tesoro. Quisiera conseguir copias de estos tomos y otras publicaciones. Como puedo hacerlo? Pues yo disfrute mucho de las recetas y me gustaria que mi hija lo recordara igual, ya que no quiero que ella pierda las tradiciones de la cocina Mexicana. Gracias de antemano.
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